広島に新しいお好み焼きが出来た!

広島の三次(みよし)という少し上の方の町で商工会議所などで新しく辛子麺を使ったお好み焼きが出来た。
江草さんが開発した麺で、麺に3%唐辛子を練り込めば、誰でもおいしく食べられるのがわかって、作ったらこれが大成功!
今ではお好み焼きの広島ご当地グランプリでも二位の位置につけているほどで、広島駅にもお店が出来ていて、連日人が並ぶほどの大人気になっている。
私もテレビでやっているのを見たけど、とてもおいしそうだった。
ほんとにお好み焼きの新しいスタイルで麺はオレンジ色だ。
食べた人はみんなおいしい!と絶賛。
そのうち広島でお店が結構出るようになったら、都会にも進出するかも?